As uvas foram colhidas manualmente no momento ideal de maturação para gerar maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, parte das uvas foram encaminhadas e fermentadas em cubas de inox e outra parte foi enviada para lagar inox com pisa a pé, permitindo que os componentes de qualidade da película das uvas maduras passassem suavemente para o vinho, com remontagens ligeiras e macerações prolongadas, em ambas as situações. Após fermentação maloláctica o vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês - Taransaud e François Frères - 225 litros durante 12 meses.

Castas: Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca

Notas de prova: Cor profunda e intensa, aromas muito diferentes e complexos onde impera o carácter frutado e floral. Apresenta um esplêndido volume na boca, no qual prevalecem as notas de madeira bem integradas e muito discretas. Uma acidez aliada a taninos maduros contribuem para a sua complexidade e enriquecimento aromático realçando a boa frescura do vinho.

Acompanhar: carnes vermelhas e assados, bem como queijos.

Servir à temperatura de 16°C a 18°C.