Herdade da Bombeira Chardonnay Branco 2023
Contacto pelicular durante 4 horas seguido de prensagem das uvas. Fermentação a temperatura controlada de 17ºC.
Castas: Chardonnay
Notas de prova: Aroma complexo com destaque para notas de fruta (cítricas e tropicais) e algum amanteigado. Na boca coexistem elegância, frescura e complexidade num conjunto cheio e suave. No final da prova apresenta persistência e suavidade.
Acompanha: Ideal como aperitivo ou para saladas frias, mariscos, pratos de peixe e sushi.
Servir à temperatura de 6ºC a 8ºC.